Per 1 augustus heeft Backvries weliswaar tijdelijk (tot 2015) een opslagruimte annex kas, die op de Dreijen in Wageningen staat. Veel universiteitsgebouwen op de Dreijen worden de komende jaren gesloopt voor een te ontwikkelen woonwijk. Tot die tijd kan Backvries dit 1000 m2 groot gebouw huren. Met name voor opslag van goederen en materialen, daarnaast zijn er droge koelcellen voor aardappelen, pompoen en uien aanwezig. De kas zal verder gebruikt worden voor oppotten-, opkweken van planten en volgend jaar kan het zijn dat er tomaten, komkommers of watermeloenen geteeld gaat worden…

Deze week kwamen we met name door het wat regenachtige (..) weer niet veel toe om droog te oogsten of te wieden. Het voordeel van zandgrond boven kleigrond is dat de grond na 1 dag geen regen weer te bewerken is zoals het losmaken met een cultivator.

Met het losmaken van de grond komen de wormen ook naar boven en dat is nu juist het lievelingsmaaltje van de kippen…..

Het is zomer en vakantie en het regent dus de wegen naar het zuiden waar de zon altijd schijnt staan vol. De groentenverkoop loopt dan altijd naar beneden en met de planning hou ik er wel rekening mee maar omdat de groei van bijv sla en paksoi altijd onderhevig is hoe warm en nat het is komt voor dat het doorschiet en er bloemetjes in de paksoi komen. Op zich is het nog prima te eten maar de winkels kunnen het niet zo verkopen. Voor de kippen maakt dat allemaal niet uit.

Nu nadat de piek van oogsten geweest is wordt het tijd voor onkruid. De afgelopen 2 weken hebben we daar eigenlijk geen tijd voor gehad, we waren vooral aardbeien, tuinbonen, kapuzijners aan het plukken. Die zijn nu allemaal op. Met dit tropische weer beginnen we om 05.00 uur en om 12.00 uur is het siëstatijd tot 20.00 uur waarna vooral geoogst wordt voor de winkels. Gelukkig zijn we (hopelijk) op tijd bij want als het onkruid met name melde en knopskruid  zaad gaat vormen dan heeft elke plantje 10.000 ieuwe nakomelingen en dat wil ik liever niet hebben.  Er zijn verschillende methodes onkruidbestrijding  gebruikmakend van een hark, (rol)schoffel, één-wielige en grote frees, handmatige en machinale cultivator en als laatste de bosmaaier. Tegen het eind van de week was het land net een grote zandbak: